Nézz körül prémium élelmiszereink,vitaminjaink és speciális termékeink között,hogy ételérzékenységgel is gondtalanul élvezhesd a mindennapokat!
Kérdésed van? +36704050005
A durumbúza más néven keménybúza vagy üvegbúza lisztjét elsősorban száraztészták, palacsintatészták és pizzatészták készítéséhez használják. A durumbúza lisztje sárga festékanyagot (béta-karotin) is tartalmaz, ezért az ebből készült tészta tojás hozzáadása nélkül is sárga. A durumbúza magbelsőjére jellemző, sárgás alapszínű, finomszemcsés őrlemény, csekély mértékű, a lisztszemcsékkel azonos méretű világos héjrészt is tartalmazhat.
Összetevők: durumbúzaliszt
Allergének: A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Átlagos tápérték adatok 100 g-ban:Energiaérték: 1351 kJ / 319 kcalZsír: 1,98 g - amelyből telített zsírsavak: 0,4 gSzénhidrát: 61,88g - amelyből cukor: 3,12 gFehérje: 13,31 gSó: 0,03 g
Felhasználás:Tojás hozzáadása nélkül is remek tészta készíthető belőle.
Tárolás:Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Magyarország.
